Отбивные — блюдо, вкусно готовить которое обязана каждая хозяйка. Однако, на такой сытный ужин нужно потратить немало времени, отбивая молоточком мясо, чтобы оно получилось нежным и мягким. Мы предлагаем вам схитрить и приготовить котлеты из фарша, похожие на отбивные! Отбивать ничего не придется, зато такие ленивые отбивные по вкусу почти не отличаются от классических.
Простой рецепт отбивных из фарша обязан быть в арсенале каждой бабушки, мамы, жены. Готовится такое блюдо на раз-два, а съедается еще быстрее!
Ингредиенты:
- 500 г любого фарша
- 5 ст. л. муки
- 1 ч. л. соли
- 1 щепотка черного перца
- 3 яйца
- 6 ст. л. подсолнечного масла
Фарш можно брать совершенно любой, главное, чтобы вышли именно похожие на отбивные, а не сочные и пышные котлеты, рекомендуем не налегать на пряности, а ограничиться лишь солью и перцем.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ смотрите в Источнике...
Свежие комментарии