Знаменитый рецепт от Джими Лейхи, владельца пекарни в Нью Йорке. Вам не понадобятся ни миксер, ни хлебопечка, ни опыт. Домашний хлеб в кастрюле получится с первого раза! Для нашего хлеба не нужна никакая специальная форма. Обыкновенная кастрюля — единственное, что вам понадобится. Кроме того, не обойтись без вашего терпения и времени.
А в результате получается ароматный и воздушный домашний хлеб с нежным мякишем и хрустящей корочкой!
Ингредиенты:
- Мука 400 г
- Дрожжи 4 г живых или 1 г сухих
- Вода 300 г
- Соль 8 г
- Мука, пшеничные отруби или кукурузная мука для посыпки
Приготовление смотрите в Источнике...
Свежие комментарии