Продолжаем пополнять копилочку рецептов блинов к Масленице! Этот рецепт кардинально отличается от знакомых и привычных нам рецептов блинов. И его отличие в том, что готовятся блины на горячем молоке, без яиц и с добавлением крахмала. Вкус у готовых изделий очень насыщенный. Это происходит благодаря большому количеству добавленного сливочного масла.

И поэтому их можно кушать просто так, запивая горячим чаем. Без всяких добавок, они имеют просто потрясающий вкус.

 

Готовить будем из расчета на 1 литр молока.

 

Нам понадобится:

• молоко – 1 литр
• мука – 0,5 кг
• масло сливочное – 100 гр
• сахар – 2 — 3 ст. ложки
• соль – 1 ч. ложка
• крахмал – 2 ч. ложки
• сода – 2/3 ч. ложки

 

Пошаговое приготовление смотрите в Источнике