Наверное, всем известны уникальные свойства имбиря. А знаете ли вы, что его можно вырастить на своем подоконнике? Предлагаю всем почувствовать себя новаторами и попробовать вырастить экзотический корнеплод – имбирь, у себя дома. Его наземная часть довольно красива и напоминает осоку, которую китайские и японские художники любят изображать на фоне заката.

А корень имбиря обладает ярким тропическим вкусом (нечто острое с нотками апельсиновых конфет) и замечательными лекарственными свойствами.
 
Имбирь в домашних условиях прекрасно себя чувствует. Главное знать, что период вегетации растения длится 8-10 месяцев. Корень имбиря высаживают в феврале-марте, его можно приобрести в магазине или на рынке.

 

КАК ВЫБРАТЬ КОРЕНЬ ИМБИРЯ  ДЛЯ ПОСАДКИ 

Для посадки приобретите в магазине кусочек корневища с двумя или тремя почками. Только смотрите, чтобы корешок был свежим, здоровым, плотным (не вялым, и не подмороженным).

После выбора посадочного материала можно переходить к следующим этапам. 

 

Далее читайте в Источнике...